Pourquoi j’achète parfois des fringues et chaussures de princesses ?

J’aime bien me sentir belle et féminine (c’est-à-dire forte, stylée et « puissante »). Mon arme ? Des vêtements et chaussures « de princesses »  que je ne porte pas tous les jours… mais n’importe quel jour. D’humeur coquette, je peux enfiler une robe de bal, une jupe à paillettes ou mettre des chaussures à talons. Juste comme ça, parce que j’en ai envie. Je les ai achetées pour ça.

Mon proverbe en la matière :

Il n’y a pas de raison d’attendre bêtement une occasion spéciale particulière pour porter de beaux vêtements. Tous les jours peuvent être des jours de fêtes ! 

Enfin c’est mon avis. Qu’en pensez-vous les filles ?

P.S.: Bien entendu, j’ai mes jours pyjamas aussi 😉

Madrid, Espagne

C’est à nouveau en visitant un ami en Espagne que j’ai eu l’opportunité de re-découvrir Madrid. Mon premier passage dans le pays espagnol remonte à mon voyage rhéto. Je savais déjà que l’architecture et l’atmosphère de la ville était vraiment très chouette. Mais je n’avais pas vraiment pu observer d’autres aspects de la ville.

grand bâtiment historique à Madrid

Un resto à Madrid

Bien manger

Une super boulangerie qui propose des jus de fruits frais, des pâtisseries sans gluten et des petits déjeuners pleins de protéines : Celicioso.

Cake au chocolat, muffin spécial sans gluten et jus détox à Celiocioso, Madrid
Cake au chocolat, muffin spécial sans gluten et jus détox à Celiocioso, Madrid

Les transports

Le métro est la voie la plus efficace pour se balader à Madrid… à moins que vous ne soyiez des fervents marcheurs.

Berlin, Allemagne

Lors d’une visite à un ami d’enfance, j’ai découvert la ville de Berlin. C’est une superbe ville, très cosmopolite : l’architecture et la diversité de population le reflètent très bien. De structures et constructions relativement modernes ont été érigées à proximité de grands bâtiments historiques… et curieusement, ça fonctionne. Il y a des parcs un peu partout. Tous les types d’art sont soutenus et favorisés.

Fleuve, quartier des musées à Berlin
Quartier des musées, Berlin

Les événements organisés dans cette ville sont également variés : entre soirées Electroswing, concerts philarmoniques, festivals musicaux et événements à bières, il y en a vraiment pour tous les goûts. Il y a du fun pour tout le monde !

 

Bien manger : quelques adresses tip top :

Dean&David

Assiette de légumes chez Dean&David à Berlin
Vegetables plate at Dean & David, Berlin

Le désavantage quand on suit un ami, c’est qu’on ne retient pas toujours où on est allé… Il y a de chouettes magasins bio et restos rapides sains à Berlin (désolée, je n’ai plus les détails), n’hésitez pas à ouvrir grand vos yeux !

Voici un article par Eatseven qui pourrait très bien vous aider : http://blog.eastseven.de/organic-food-in-berlin-where-to-shop-and-eat-with-good-conscious-a-top-5/.

Vienne, Autriche

La Vienne musicale

Il y a plusieurs Viennes. En juin 2017, ma meilleure amie et moi sommes parties trois jours pour découvrir la Vienne musicale. Nous avons organisé notre temps une fois arrivées sur place. Etant en vacances, nous avons opté pour un programme plutôt léger. Au planning : visites du musée de la musique et de la maison de Mozart.

Rue de la maison de la musique
Rue de la Maison de la Musique

Nous sommes également passées par l’office du tourisme prendre des places pour assister à un opéra : Rigoletto de Verdi. L’opéra fournit des places confortables avec de petits écrans où les paroles – en italien à l’origine – défilent en anglais ou en allemand, au choix de l’utilisateur du siège. Cette technologie permet de suivre la pièce et mieux comprendre l’intrigue de chaque scène.

Un petit rat à l'opéra de Vienne
L’opéra de Vienne
Vue sur la rue depuis le toit de l'opéra de Vienne
Vue depuis le toit de l’opéra de Vienne


La Vienne historique

Ayant encore un peu de temps devant nous, nous avons ajouté le château de Sissi à notre liste. Si vous n’avez pas encore de billet d’entrée, dépêchez-vous d’en prendre à votre arrivée au château car vous recevrez une heure d’entrée… quelque temps plus tard. En attendant, vous pouvez patienter en découvrant les environs du château, le parc, les allées de rosiers, le belvédère, ou encore les attractions des alentours. L’audioguide du parcours complet nous ayant fourni tellement d’informations historiques pour les Temps Modernes que nous n’avons pas trop eu envie d’ajouter une visite d’un musée d’art ou d’histoire moderne.

Une partie du château de Sissi
L’entrée du château de Sissi

 

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Le parc du château de Sissi

 

Un tour au musée romain compléta notre vision historique de Vienne. Pour les amateurs d’histoire et/ou d’archéologie, ce musée est petit mais vraiment chouette : les explications sont simples, les objets celtes et romains présentés franchement intéressants.

Quelques objets celtes au musée romain de Vienne
Quelques objets celtes illustrés au musée romain de Vienne

L’architecture et l’atmosphère de Vienne

Le reste de notre temps était libre pour découvrir les spécialités autrichiennes, l’architecture et l’atmosphère de la ville.

Une place avec fontaine à Vienne
Une place à Vienne


 

Bien manger à Vienne

Vienne est l’endroit rêvé pour les amateurs de musique, mais aussi de pâtisserie et de chocolat.

Je suis moi-même une grande fan… si on met à part le “détail” selon lequel je mange sans gluten (pas coeliaque) et sans lait animal (pas végan). J’ai voyagé sans emmener de nourriture de chez moi. Il est tout à fait possible de se nourrir autrement là-bas.

Quelques repas sains et gourmands à Vienne
Quelques repas sains et gourmands à Vienne

 

Des magasins bio proposent un large panel de produits locaux et durables frais ou en conserve à acheter ou à consommer sur place.

Jus de fruits frais à Juice Factory, Vienne
Our drinks @ Juice Factory, Vienne

Des bars à jus (Juice Factory, Henry the Art of Living) proposent également des salades et des produits qui peuvent intéresser les gens aux régimes particuliers.

Salade César sur la terrasse de Henry, Vienne
Salade César chez Henry, the Art of Living, Vienne

Certaines pâtisseries, appelées “konditorei Oberlaa”, proposent des produits sans gluten, parfois sans lait animal. Personnellement, je n’ai pu goûté les viennoiseries typiques en version sans gluten mais leurs gâteaux sans gluten sont absolument fabuleux.

Cake au chocolat sans gluten et sans lactose et Appelstrüdel à Oberlaa, Vienne
Cake au chocolat sans gluten et sans lactose (+ Appelstrüdel) à Oberlaa, Vienne

Les chocolats variés sont proposés dans les magasins spécialisés du centre-ville, en plus des magasins de souvenirs (où c’est plus cher). Si vous pouvez les manger, je vous recommande les sphères parfaites de chocolat noir, fourrées au massepain et à la pistache (Mozartkugeln).

Mozartkugeln, chocolat viennois noir fourré à la pistache
Mozartkugeln, chocolat viennois noir fourré à la pistache

Il y a aussi des restaurants bio qui font des plats délicieux et valent tout à fait leur prix. Par exemple, nous avons mangé un délicieux risotto chez Die Biowirtin.

Risotto au gambas, chez Die Biowirtin
Risotto au gambas, chez Die Biowirtin

Porto & Coimbra (Portugal)

En 2016, je me suis envolée pour le Portugal pour un colloque de 3 jours qui se déroulait à Coïmbra. Il n’y a pas beaucoup de vols qui font Luxembourg-Porto, donc j’en ai profité pour prendre 2 jours de vacances et visiter Coïmbra et Porto. Voici un aperçu de mon aventure là-bas.

 

L’architecture et le paysage

L’architecture et le paysage sont à la fois similaires et différents entre les deux villes :

Porto, ville urbaine, a des ruelles plus étroites et de longs escaliers mènent aux maisons des riverains. De gigantesques ponts métalliques relient les deux rives.

Une rue et gare de Porto
A road & the train station in Porto
Une rue de Porto
A street in Porto


Coimbra
est petite ville historique animée où les maisons ont plus de place et les rives sont reliées par de petits ponts discrets.

Université et bibliothèque de Coïmbra
Université de Coïmbra


Les transports en commun : train, tram/bus, taxi

Il est facile de se déplacer dans ces villes. Tous les transports en commun sont accessibles et réguliers.

tram et vieille tour à Porto
Old tram line in Porto & old tower

Si vous êtes pressés, le taxi est pratique et pas cher pour emmener vos bagages à l’hôtel.

 

Bien manger

Un coup de cœur « eat healthy » à Porto : The Traveller Caffé. Ce café propose des produits sains, fruits, pâtisseries, salades composées, soupes, jus de fruits frais (détox, etc.) ! C’est parfait pour se nourrir sans gluten, sans lait et végan !

salade saumon, oeufs, légumes au café Traveller Caffé de Porto
Salad for lunch at The Traveller Caffé, Porto

En centre-ville de Coïmbra, il y a plein de restaurants bon marché qui proposent des plats typiques variés. Si vous êtes chanceux, des concerts peuvent s’installer sur la place à côté et vous assurer l’ambiance musicale !

J’ai repéré un petit « resto » intéressant à Coïmbra, parfait pour les végan. Il ressemble un peu à une cafétéria mais les gens sont charmants et la nourriture est super bonne ! C’est la Cozinha Consciente. Il y a un bar à plats variés, de la soupe du jour et des desserts au choix. Le prix est franchement bon marché et la qualité est au top ! C’était le repas qu’il me fallait avant une conférence !

Repas végan et sans gluten à Coïmbra, Cozinha Consciente
Vegan & glutenfree lunch in Coimbra

Suivez votre instinct parfois, il peut vous amener à de chouettes endroits !

En me perdant un peu en « banlieue » de Coïmbra, j’ai repéré un centre commercial avec un magasin bio !

glace et crème chantilly sans lait animal à un magasin bio de Coimbra
Dairyfree icecream and whipped cream from an organic shop in Coimbra


 

Comment écrire de façon efficace et respectueuse à ses collègues ?

L’autre jour, j’ai envoyé un mail à mes collègues, car j’avais vraiment besoin de leur aide concernant un sujet ennuyeux. Il m’a fallu deux mois entiers pour me mettre à l’écrire… mais lorsque je m’y suis mise, c’est comme si j’avais choisis la meilleure façon de le formuler, car j’ai reçu beaucoup de réponses (bien plus que d’habitude).

Voici comment j’ai procédé :

1* Commence avec un sens d’appréciation sincère et de reconnaissance de qui ils sont : « Chers amis, collègues et membres,« 

2* Vas droit au but, défie-les légèrement et nourris leur sentiment d’importance : « Nous avons une question importante à vous poser à tous.« 

3* Expliques brièvement de quoi il s’agit et pourquoi il pose problème : « Cela concerne [ce truc]… que nous devons toujours faire. Il a été établi afin de… [pourquoi] mais nous ne savons pas précisément si c’est la bonne façon de faire.« 

4* Pose la question : « Donc pouvez-vous nous dire ce que vous savez en la matière ?« 

5* Remercie pour leur temps et termine avec les salutations appropriées.

Les conseils de Dale Carnegie

C’est tout.
C’est bien plus simple et court que mes mails habituels. Je suis plutôt fière car d’ordinaire j’aime écrire énormément et expliquer tout en détails… et j’ai appliqué, sans y penser consciemment, certains des gros principes qu’a écrit Dale Carnegie dans ses livres.
D’ailleurs, je vous recommande vraiment de lire au moins de ses livres. Il explique et illustre parfaitement chaque principe, avec un grand sens de respect et de compréhension pour autrui. Ces livres améliorent ma vie depuis mes 16 ans…! Et j’y retourne régulièrement, juste pour me rafraîchir la mémoire… Car il n’est simplement pas possible de tout appliquer et maîtriser en même temps.

Vous pouvez trouver les références des livres de Dale Carnegie par ici 🙂

Éclipses, lunes et nous

Le but de cet article est de partager mes petites observations et de rassurer mes lecteurs « (hyper-)sensibles » : nous sommes dans une période de changements, tout est normal ! Les éclipses lunaires font ressortir des choses à libérer, il faut lâcher prise. Les éclipses solaires vous aident à vous révéler et à entamer un nouveau chapitre de votre vie. Voici quelques informations qui vous seront utiles pour vous préparer.

Source

Dans cet article, vous trouverez mon inspiration pour la période actuelle (pleine lune et éclipse lunaire du 7 août mais aussi éclipse solaire du 21 août), issue d’une interprétation astrologique assez logique et bien fondée pour cette année : https://www.consciousreminder.com/2017/08/05/lunar-eclipse-august-7-2017-shaking-life1/ et https://www.consciousreminder.com/2017/08/13/solar-eclipse-august-21-2017-virgin-queen/. En bref : « We all have our own unique energy and by owning this it gives rise to our purpose and to our true soul calling.« 

2017, l’année du changement et des nouveaux départs

Ce n’est pas la première fois qu’on le dit, les Chinois le savent déjà avec leur horoscope : cette année – 2017 – est propice aux changements, au renouveau. Or, pour tout changement, il faut que les problèmes soient révélés pour pouvoir les « transformer en lumière positive », c’est-à-dire pour avancer et changer.

L’intérêt de cette année est que nous arrivons à un nouveau chapitre de notre vie et nous pouvons décider qui on veut être au fond, réinventer nos vies. La conscience de la planète et de l’humanité s’accroît toujours un peu plus : les erreurs, mensonges, la corruption et autres problèmes sont exposésc’est la seule façon d’améliorer les choses.

C’est la beauté de ce type d’analyse astrologique : tout le monde est concerné ! D’ailleurs, pensez-y.  Qu’avez-vous dû avouer (et nettoyer) cette année dans votre vie ?

Les éclipses lunaires, ça chamboule

Savez-vous qu’en février, nous avons eu droit à une autre éclipse lunaire ? Repensez un instant aux événements de fin janvier et du mois de février… il y a sûrement des choses dans votre vie qui ont pris un tournant important. De quelle thématique s’agit-il : amour, santé, relations familiales et sociales, boulot ? Il se peut que la thématique soit la même entre l’éclipse lunaire de février et celle d’août. Voilà où se trouve votre nouveau départ !

En fait, les éclipses lunaires nous poussent systématiquement à faire des changements nécessaires dans notre vie, faire des choix en accord avec notre esprit, notre corps et notre âme. L’énergie de ces moments nous permet de libérer pleins de choses (par exemple, des émotions) et lâcher prise. Cela nous aide à aller de l’avant, faire de la place pour de nouvelles choses. Les parties un peu instables de notre vie sont souvent remises en cause lors de ces éclipses !

La pleine lune du 7 août et l’éclipse

Cette éclipse lunaire était très particulière. Vous avez certainement senti de drôles d’émotions remonter à la surface, par exemple des peurs insoupçonnées, des doutes et besoins de prendre des décisions durant les trois jours autour de la pleine lune. Certains ont dû mal à dormir, d’autres tombent malades (leur corps évacue par les moyens qu’ils ont… si on ne parle pas, le corps parle).

Cette lune était en Verseau. Ce signe est littéralement le signe du non-conformisme. Il invite toujours à sortir de sa zone de confort, penser « outside of the box« , faire les choses selon de nouvelles façons. L’énergie du Verseau nous pousse à suivre nos propres inspirations et aspirations et à ignorer les attentes de la société.

Alors, qu’avez-vous ressenti durant ces quelques jours ? Que voulez-vous lâcher dans votre vie ? Que voulez-vous poursuivre dans votre vie ? Suivez votre intuition, c’est le meilleur guide que vous puissiez trouver !

éclipse révèle mon vrai moi
L’éclipse solaire du 21 août

Cette éclipse sera en Lion. Attendez-vous à être ébloui par les fortes énergies et la puissance de ce moment ! Chaque acte et chaque parole peuvent être exposés ! Préférez la vérité au mensonge. C’est la continuité de ce qu’on voit petit à petit cette année : on ne sait plus rien cacher. Soyez forts, vrais et honnêtes, y compris avec vous-mêmes, c’est la seule solution ! L’énergie de cette éclipse amplifiera tout. Il vaut mieux éviter les vengeances, ça pourrait vraiment mal tourner pour vous. Prenez en compte le revers de la médaille !

La dernière éclipse solaire totale date d’il y a 18-19 ans… Vous souvenez-vous de ce qui s’est passé dans votre vie à ce moment là ? Il est possible que l’éclipse qui se profile va vous permettre de révéler ce que vous avez commmencé à construire à cette période.

Les grandes inspirations, innovations et mouvements libérateurs, qui viennent de l’énergie du Verseau, pourront faire gagner en popularité leurs inventeurs et génies. Prenez soin de garder les pieds sur terre. Restez vous-même et laissez briller votre lumière intérieure !

Il est possible que nous ressentions une envie plus forte que d’accoutumée à aimer, protéger et aider les autres, surtout ceux que nous aimons. Veillez à communiquer et mettre une juste proportion dans le soin que vous apportez à votre personne et aux autres.

Cela sonne comme un nébuleux horoscope et cela paraît peu concret mais soyez assurés que l’on ne s’ennuyera pas ce mois-ci ! L’énergie lancée par cette éclipse aura un impact, comme toujours, visible sur les mois suivants. Le plus important est toujours de suivre son intuition et de se faire confiance, le reste sera peut-être juste du décor pour vous.

briller votre lumière intérieure cadre
Mantra time ~ Musique maestro

Une super musique pour accompagner les moments difficiles et les changements est le Gayatri Mantra chanté par Deva Premal, par exemple.

N.B.: Je chante aussi ce mantra avant d’emménager quelque part, en guise de « rituel d’emménagement » pour nettoyer les énergies du passé et nous laisser de la place dans notre nouveau chez-nous.

Avez-vous le bon réflexe pour sauver vos finances et votre couple ?

Que faites-vous si vous arrivez aux toilettes et que votre tendre moitié, proche, colocataire ou cokotteur a oublié de positionner le couvercle des toilettes comme vous l’entendez ?

Curieusement, ce simple détail est connu pour mener à l’énervement ; cette goutte qui fait déborder le vase (c’est mieux que la cuvette notez bien) est en fait plutôt aisée à résoudre avec « les bons » arguments. Il suffit de trouver le compromis « mêmes efforts pour tout le monde », le tout pour une bonne raison… parce qu’évidemment, les êtres humains ont généralement besoin d’une bonne raison pour faire les choses.

La solution : tout le monde ouvre et referme le couvercle ; les hommes poignent dans la lunette en même temps lorsqu’il le juge nécessaire. Fin du problème.

La bonne raison : en feng shui, garder la cuvette des WC ouvert équivaut à jeter ses finances aux chiottes.
Si vous souhaitez symboliquement mieux gérer vos sous, fermez toujours le couvercle de vos toilettes.

Vous cherchez des livres sur le sujet ? Quelques références par ici 🙂

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Sheffield

Sheffield et ses alentours : balade en centre-ville ou randonnées nature

Cette région vaut le détour pour ceux qui souhaitent se balader en Angleterre, goûter aux stéréotypes du pays sans subir les désagréments de la capitale, découvrir l’accent du Nord, visiter une ville verte construite pour l’industrie sidérurgique, faire des randonnées en pleine nature (Peak District), etc.

Lost in Sheffield

Bien manger à Sheffield

Bien qu’il n’y ait pas de Prêt à Manger à Sheffield, divers établissements permettent de se restaurer sainement. Mes endroits préférés sont Nourish, Pure On Raw et Ask Italian. L’un comme l’autre fournissent des boissons délicieuses, des snacks ou desserts sains et énergisants à emporter mais aussi des plats chauds ou froids à emporter ou manger sur place.

Nourish est un autre endroit très chouette au centre-ville, pour trouver des encas sains et des repas à emporter. Le bulletproof coffee, café accompagné d’huile de coco, défiera les téméraires qui aiment le café et l’inventivité.

nourish dishes

Chez Nourish, ils proposent des plats un peu plus habituels mais y ajoutent des légumes oubliées et/ou des aliments nourrissants pour équilibrer votre repas et votre apport en nutriments.

Pour les amateurs de pizzas sans gluten, Ask Italian vaut le détour et satisfera tellement vos papilles que vous ne pourrez résister à y repenser nostalgiquement une fois rentré chez vous !

pizza AskItalian

Pure On Raw est l’endroit parfait pour manger sain à Sheffield. C’est en dehors du centre-ville… Attention : elle déménage bientôt du côté de Cornwall !

cheesecake Pure On Raw

La gérante de Pure On Raw est une dame charmante qui sait comment réaliser de parfaits plats crus (sans gluten et sans lait animal) et vous partirez avec un sentiment de calme et de paix intérieure. Ses cheesecakes sont tout simplement les desserts les plus merveilleux que j’ai mangé de toute ma vie… et vous n’aurez pas peur de grossir avec une telle nourriture.