Smoothie vert

Pour les intéressés de smoothies et boissons vertes… j’ai testé celle-ci il y a un an. Elle va vraiment bien au blender Vitamix. Et c’est super bon pour la santé.

Ingrédients :

  • Lait de coco
  • Feuilles d’épinard
  • Pomme
  • Carotte
  • Citron (1/2 jus)
  • Gingembre (1 cm)
  • Sirop d’agave

 

Marche à suivre :

Mixez le tout dans un blender (coupez les ingrédients en morceaux selon  la puissance de votre appareil).

Ce smoothie vert peut se faire avec d’autres feuilles vertes, comme du kale. La carotte n’est pas conseillée avec les blenders de faible puissance. Avec des légumes aussi durs, il vaut mieux prévoir de passer le mélange à la passette pour éviter les morceaux fibreux.
Le sirop d’agave peut être remplacé par des fruits mûrs, comme la banane.

Une variante ajoute 50g de mangue séchée qui a trempé 8h dans de l’eau de source (source : Bio-info).

Publié par Hélène M.A. Déom

Passionnée d'écriture depuis l'adolescence, j’adore partager sur le web car je suis convaincue que ça peut résonner avec quelqu’un sur cette planète, voire les inspirer… Voici donc mes idées, mes challenges, mes observations, mes projets, mes conseils sur des produits que j’ai testé,... des choses qui me font me sentir bien au quotidien et qui rendent ma vie meilleure. Peut-être vous inspireront-elles aussi ?! :)

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